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删除小米手机的短信内容和图片可以通过以下步骤进行。
1、打开短信应用：找到并打开手机上的短信应用。
2、选择短信：在短信列表中，找到你想要删除的短信。
3、删除短信：
打开单条短信，点击上方的“删除”按钮，或直接长按该条短信，在弹出的菜单中选择“删除”。
在弹出的确认删除提示框中，点击“确定”以完成删除操作。
4、删除图片：
如果短信中包含了图片，在打开短信后，直接长按想要删除的图片。
在弹出的菜单中选择“删除”或类似的选项。
已删除的短信和图片可能会被移至“回收站”或“垃圾箱”，如果你希望彻底删除，还需要去这些区域进行二次确认删除。
为了确保不会误删重要信息，建议在删除之前再次确认所要删除的内容，如果手机有设置备份或云服务，已删除的短信可能会被同步备份，因此如果需要彻底删除，还需要检查并管理相关的备份和云服务设置。
步骤适用于大多数小米手机，但不同版本或定制的MIUI系统可能会有所不同，请根据具体情况进行操作。